Издават сборник с рецепти на ястия от смилянски фасул за празника на боба в родопското село
Сборник рецепти с ястия от смилянски фасул ще бъде издадена в чест на 15 – то издание на Празника на смилянския фасул. Организаторите на празника не възнамеряват да се ограничават само в традиционните рецепти, като точно за това са поканени собствениците на местата за хранене от географския обхват на прочутият фасул, да се включат със свои рецепти във въпросната рецептурна книжка. Началото на празника ще бъде дадено на 28 октомври(събота) от 10:30 ч. със залп на фасулевото топче пред входа на НЧ „Проф. д-р Ас. Златаров 1927” - с. Смилян, след което ще бъде даден и старт на V-то издание на състезанието по планинско бягане „Смилянски фасул“ за юноши и девойки. В празничната програма са включени още разглеждане на щандовете на производителите, участници в конкурса „Най-атрактивно аранжиран щанд на производител на Смилянски фасул”(на открито) и на работите на участниците в конкурс „Пано от Смилянски фасул“ (в зала 1 на Посетителски информационен център). Гостите на празника ще могат да се насладят и на музикално-хумористична програма, да дегустират ястията, които участват в конкурса „Ястия от Смилянски фасул” (до изчерпване на наличностите) и да видят изложенито в зала 2 на Посетителски информационен център. Празникът ще завърши с веселие с музиката на „Виевската група“ в парковото пространство пред Кметсво – с. Смилян , след като бъдат наградени победителите в конкурсите и в състезанието по планинско бягане, което се очаква да е в обедните часове.
